前言
中国有句古话叫“病从口入，祸从口出”，由此可见饮食对人的健康之重要性；又有名人说“吃是人一生中最直接的幸福”，于是大街小巷，美食玲琅满目。二言皆有理，尺度还要吃的人自己斟酌，窃以为，我们吃一来为了享受，二则为了健康。众所周知，食物有寒、温之分，人的体质亦然，因而，我们既想享受又要健康的当务之急便是判断自己属于哪种体质：吃好了，不仅事倍功半，满足了味觉又保持了健康；吃不好，味觉小小满足一下，健康却大大下滑，那便得不偿失了。
判断自己属于哪种体质
谈到体质的概念必须明确一下，日常当中提到的体质，主要是人体的健康状况和对外界的适应能力。体育领域和西医都会提到这个词，但是含义与中医是不一样的，从西医来说，你是瘢痕体质、你是过敏体质等等，但都是在不良结果发生之后才能给患者贴上标签，告诉你这是什么体质。中医就不一样了，是按照你整体的表现对体质进行评估，这对临床保健是很有帮助的。竞技体育上所讲的体质多指各项体能指标的综合评价。
中医体质是指人体以先天禀赋为基础，在后天的生长发育和衰老过程中所形成的结构、功能和代谢上的个体特殊性。体质因素在发病学上有两个方面的意义：一是体质的特异性决定着对致病因素或某些疾病的易感性；二是体质因素决定着疾病的发展过程。包含这么两层意思。
一般来讲，体质强壮或阳盛之体，患病多为热证实证，对清热、攻邪药物耐受性较强，而对温热药物特别敏感；体质虚弱或阴盛之体，患病多为虚寒证，对寒凉药物特别敏感。体质分型是按照中医理论评价人体的健康状况及其适应能力所获得的结论。
体质类型共有几种？
中医体质类型划分的依据是，用中医病理表现特点来确定病理体质分型，因为体质理论本身是中医认知论证的特色，这次谈的中医体质9类（分为平和型、气虚型、阴虚型、阳虚型、湿热型、气郁型、痰湿型、血瘀型、特禀型。）标准实质上有8类为病理性体质，一般不谈无舌苔及脉象表述，因为那个牵扯到诊病的过程了。
如何判断自己属于哪种体质？
平和型较正常、气虚型常无力、阴虚型最怕热、阳虚型最怕冷、湿热型爱出油、气郁型爱失眠、痰湿型易肥胖、血瘀型易健忘、特禀型会过敏
怎么来辨别自己的体质类型，怎么知道我是属于哪种体质类型呢？
主要是根据一个人具体的一些表现：
平和型：饮食正常、睡眠好、二便通畅、性格开朗，社会和自然适应能力强，此为典型的平和体质。
气虚型：说话没劲，经常出虚汗，容易呼吸短促，疲乏无力，这就是气虚体质。这种人从性格上来说，一般性格内向，情绪不够稳定，比较胆儿小，做事不爱冒险。
阴虚型：如果一个人怕热，经常感到手脚心发热，面颊潮红或偏红，皮肤干燥，口干舌燥，容易失眠，经常大便干结，那就是阴虚。他们大部分都是性格比较外向好动的，性情是比较急躁的。
阳虚型：即使再热的暑天，也不能在空调房间里多待，因为这些人比较怕冷。总是手脚发凉，不敢吃凉的东西。性格多沉静、内向。这些人属阳虚体质。
湿热型：如果你看到一个人，脸部和鼻尖总是油光锃亮，还容易生粉刺、疮疖，一开口就能闻到异味，那他就是湿热体质。这种人还容易大便黏滞不爽，小便发黄，比较浓，性格多急躁易怒。
气郁型：《红楼梦》中的林妹妹是气郁体质的代表，性格忧郁脆弱。这种人一般比较削瘦，经常闷闷不乐，多愁善感，食欲不振，容易心慌，容易失眠。
痰湿型：心宽体胖是这类人最大特点，腹部松软肥胖，皮肤出油，汗多，眼睛浮肿，容易困倦。性格温和稳重，善于忍耐。
血瘀型：刷牙时牙龈容易出血，眼睛经常有红丝，皮肤常干燥、粗糙，一般肤色是发暗的，常常出现身体疼痛，容易烦躁，记忆力也不太好，容易健忘，性情急躁。
特禀型：平常说过敏，也有好多人对不同的物质有过敏现象，比如花粉过敏或者某种食物过敏，这就是中医上这就被称为特禀体质。多是遗传所致。
不同体质类型的重点人群
平和型：男性多于女性。年龄越大，平和体质的人越少。因为年龄大的人或多或少都会有体质上的偏差，有很多疾病慢慢要产生的。
气虚型：气虚体质者多分布在西部、东部地区，可能与西部高海拔、低气压，以及东北冬季长、春秋气温比较低有关。没有工作的人、学生和长期从事体力劳动的人也容易气虚。
阴虚型：在多风、干燥、强紫外线辐射的西部地区容易产生这种体质的人。多见于学生及年轻人，这也与他们的嗜好有关系，比如喜欢吃煎、炸、烧烤等食物或嗜好烟酒以及生活压力增加有关。
阳虚型：东北地区多见，可能与东北寒燥的天气有关，女性明显多于男性。长期偏嗜寒凉食物也会形成这种体质。
湿热型：南部和东部地区，因为这些地区高温多雨，常吃热量大的饮食容易产生这类体质的人。有些喜欢吃煎、炸、烧烤等食物或嗜好烟酒的年轻人，加上生活压力增加，也是该体质的主要人群，还多见于学生和商业服务人员。
气郁型：在整部《红楼梦》里，也就林妹妹一人属这种体质，但现在这种体质的人却越来越多，可能与生活节奏快、压力大，人们容易情感压抑，情志不畅有关。该体质的人多是年轻人，而且女性明显多于男性。
痰湿型：该体质的人多是单位领导，生活安逸的中老年人，男性多。喜欢吃甜腻的食物，不爱运动爱睡觉。
血瘀型：南方人、脑力工作者，女性多见。
找出不同体质的弱点
平和型不爱得病、气虚型易感冒、阴虚型易咳嗽、温热型易长疮、气郁型易得抑郁症、痰湿型易患三高和糖尿病、血瘀型易中风、特禀型易哮喘。
平和型：没有明显的患病趋向，不爱得病。
气虚型：容易感冒，生病后抗病能力弱且难以痊愈。
阴虚型：易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等。值得一提的是，这种人患的咳嗽是干咳、少痰。
阳虚型：容易出现水肿、腹泻等。
湿热型：容易得疮疖、黄疸等病。
气郁型：容易得失眠、抑郁症、神经官能症等。
痰湿型：容易得眩晕、胸痹、痰饮等。易患冠心病、高血压、高脂血症、糖尿病等疾病。一般来说都是跟血液代谢有密切关系的代谢性疾病。
特禀型：凡是遗传性疾病患者多与亲代有相同疾病或缺陷。比如出现药物过敏、花粉症、哮喘等变态反应性疾病。
九种体质类型九种调养方式
平和型：平和体质日常养生应采取中庸之道，吃得不要过饱，也不能过饥，不吃冷，也不吃得过热。多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣之物。运动上，一般选择温和的锻炼方式，运动强度不要太大就可以。老年人适当散步、打太极拳。
气虚型：多吃具有益气健脾作用的药物，实际上我们中医有一个概念就是药食同源，在中医看来有很多食物是有一定的药用功能的，所以我们下边病理性体质的时候，所用的饮食内容，往往有一些是属于药，同时也属于食物。针对气虚型的人，可以吃一些如黄豆、白扁豆、鸡肉、泥鳅、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。吃了这些食物有补气健脾的作用，平时吃东西的时候也一些好奇作用的食物尽量避免，如槟榔、空心菜、生萝卜等。以柔缓运动，散步、打太极拳等为主，不宜做大负荷消耗体力的运动和出大汗的运动。
阴虚型：多吃甘凉滋润的食物，比如瘦猪肉、鸭肉、龟、鳖、绿豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜、葵花子等性温燥烈的食物。中午保持一定的午休时间。避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作。宜节制房事，因为我们有些房事活动伤精耗液，对男女都一样。只适合做中小强度、间断性的身体锻炼，可选择太极拳、太极剑等。锻炼时要控制出汗量，及时补充水分。不适合洗桑拿。平时宜克制情绪，遇事要冷静，正确对待顺境和逆境。可以用练书法、下棋来怡情悦性，用旅游来寄情山水、陶冶情操。平时多听一些曲调舒缓、轻柔、抒情的音乐，防止恼怒。
阳虚型：可多吃容易有甘温益气的食物，比如牛羊狗肉、葱、姜、蒜、花椒、鳝鱼、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉食物，比如黄瓜、藕、梨、西瓜等。秋冬注意保暖，尤其是足下、背部及下腹部丹田部位的防寒保暖。夏季避免吹空调电扇。可做一些舒缓柔和的运动，如慢跑、散步、打太极拳、做广播操。自行按摩气海、足三里、涌泉等穴位，或经常灸足三里、关元，可适当洗桑拿、温泉浴。多与别人交谈，平时多听一些激扬、高亢、豪迈的音乐，调节一下情绪，让他兴奋一下。
湿热型：饮食清淡，多吃甘寒、甘平的食物，如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物。应戒除烟酒，因为烟酒在中医看来属于具有温热作用的。不要熬夜、过于劳累。盛夏暑湿较重的季节，减少户外活动。适合做大强度、大运动量的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。
气郁型：多吃小麦、蒿子杆、葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等，因为这些食物具有行气、解郁、消食、醒神的作用。睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。尽量增加户外活动，可坚持较大量的运动锻炼，如跑步、登山、游泳、武术等。另外，这类人因为性格上有一些自我封闭的表现，要经常有意识的参加集体性的运动，多跟其他人交往，多交交朋友，有了这些朋友才能够有一个比较好的对不良情绪的倾诉对象。
痰湿型：饮食清淡为原则，少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。可多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物。平时多进行户外活动。衣着应透气散湿，容易把一些湿气能够散掉，经常晒太阳或进行日光浴。中医对痰湿型的人有一些常用的方药，可以给大家简单的说一下。比如用白术、苍术、黄芪、防己、泽泻、荷叶、橘红、生蒲黄、生大黄、鸡内金。用这些药物，有助于化痰去湿。
血瘀型：可多食黑豆、海藻、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、金橘、橙、柚、桃、李子、山楂、醋、玫瑰花、绿茶，因此这些物质有活血、散结、行气、疏肝解郁的作用，少食肥猪肉等。保持足够的睡眠，但不可过于安逸。可进行一些有助于促进气血运行的运动项目，如太极拳、太极剑、舞蹈、步行等。保健按摩可使经络畅通，达到缓解疼痛、稳定情绪、增强人体功能的作用。血瘀体质的人在运动时如出现胸闷、呼吸困难、脉搏显著加快等不适症状，应去医院检查。
特禀型：饮食宜清淡、均衡，粗细搭配适当，荤素搭配合理。通常容易发生过敏反应的食物也要尽量避免，比如蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。保持室内清洁，被褥、床单要经常洗晒，室内装修后不宜立即搬进居住，要放一段时间，里面一些容易引发过敏或者有害的物质要放一段以后、通风充分以后能够排掉。春季尽量减少室外活动时间，因为这个时候花粉比较多，容易引发过敏。
哪种体质最易发胖？
涉及到美容、减肥的问题，有湿热型的人、痰湿型的人、血瘀型的人，这三类人容易出现肥胖，或者说皮肤上有一些色素沉着，没有光泽，比较晦暗，这三类人群出现减肥和美容的问题。主要是这三类人要注意在减肥和美容上根据自己不同的体质类型去采取相应的锻炼方式或者是饮食方面的调养。
这三类体质里边实际上有两类人偏胖一些，比如说湿热型的，还有痰湿型的，容易肥胖，因为这两类人往往是，吃的油腻比较多，运动又少，同时还有一些油腻性的东西，还有甜食类的东西，进入体内过多以后，自然热量大，但是又消耗不掉，这个时候就容易产生中医说的痰着，中医说的痰，包括我们平常从呼吸道里咳出的痰，同时这个痰也包括我们体内一些类似于血脂增高的表现，中医叫痰着。
一个是气郁型体质的人自身就比较消瘦，还有阴虚型的人体质比较消瘦，所以他们就不存在减肥的问题了。对于湿热型体质的人、痰湿型体质的人，这两类人体型偏胖，在他们减肥的时候，根据我们现在提供的调养方式，只要坚持一段时间，慢慢都会见效，因为这些调养方式本身，不管是通过运动，还是通过饮食结构的调整，以及情绪或者生活方式的调整，都会对这种体质类型的改变、改善很有帮助的。
中医说体质
中国人的体质可分为九种体质：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质等9种类型。其中平和质为正常体质，其他8种为偏颇体质。体质不同，所需采取的自我保健方法也不一样。了解自己属于什么体质，并及早采取相应的保健措施，有助于改善体质的偏颇，预防疾病。
平和体质，重在维护
平和体质是正当的体质。这类人体形匀称健壮，面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神,唇色红润，不容易疲劳，精力充沛，睡眠、食欲良好。大小便正常，性格随和开朗，平时患病较少，对自然环境和社会环境适应能力较强。
一、饮食有节
饮食应有节制，不要过饥过饱，不要常吃、多吃过冷过热或不干净的食物，粗细粮食要合理搭配，多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣之物。
二、劳逸结合
生活作息应有规律，劳逸结合，保持充足的睡眠，但不宜食后即睡。
三、坚持锻炼
根据年龄和性别，参加适度的运动。如年轻人可跑步、打球，老年人可散步、打太极拳。
气虚体质 益气培元
气虚质的人，肌肉松软，与别人爬同样层数的楼，气虚质的人常先于别人气喘吁吁。平时讲话的声音低弱，老是感到上气不接下气，气不够用，容易出汗，只要体力劳动的强度稍大就容易累，防御能力下降所以容易感冒，发病后难以痊愈。
一、食宜益气健脾
多食具有益气健脾功效的食物，如黄豆、白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食耗气的食物，如空心菜、生萝卜等。
二、起居勿过劳
起居宜有规律，夏季午间应适当休息，保持充足睡眠。避免劳动或激烈运动时出汗受风。不要过于劳作，以免损伤正气。
三、运动宜柔缓
可做一些柔缓的运动，如散步、打太极拳、做操等，并持之以恒。不宜做大负荷的运动和出大汗的运动，忌用猛力或做长久憋气的动作。
阳虚体质 温阳益气
阳虚质的人，肌肉不健壮，时感手脚发凉，胃脘部、背部或腰膝部怕冷，衣服比别人穿得多，夏天不喜欢吹空调，喜欢安静，吃或喝凉的东西总会感到不舒服，容易大便稀溏，小便色清而量多。性格多沉静，内向。
一、宜食温阳
平时可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温阳之品，少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物，少饮绿茶。
二、起居要保暖
居住环境应空气流通，秋冬注意保暖，夏季避免长时间待在空调房间。平时注意足下、背部及下腹丹田部位的防寒保暖，防止出汗过多，在阳光充足的情况下适当进行户外活动。
三、运动避风寒
可做一些舒缓柔和的运动，如慢跑、散步，做操。夏天不宜从事剧烈运动，冬天避免在大风、大寒、大雾、大雪及空气污染的环境中锻炼。
阴虚体质 滋阴降火
阴虚质的人，体形多瘦长，经常感到手脚心发热，脸上冒火，面颊潮红或偏红。耐受不了夏天的暑热，常感到眼睛干涩，口干咽燥，总想喝水，皮肤干燥，经常大便干结，容易失眠，性情急躁，外向好动，舌质偏红，苔少。
一、食宜滋阴
多食瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性温燥烈之品。
二、起居忌熬夜
起居应有规律，居住环境宜安静，避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作。适合选择太极拳、太极剑等动静结合的传统健身项目。锻炼时要控制出汗量，及时补充水分,不宜洗桑拿。
血瘀体质 活血化於
血瘀质的人，面色、口唇偏黯，舌下的静脉瘀紫，皮肤比较粗糙，有时在不知不觉中会出现皮肤瘀青，眼睛里红丝很多，刷牙时牙龈容易出血，容易烦躁、健忘，性情急躁。
一、食宜行气活血
多食山楂、醋、玫瑰花、金橘等具有活血、散结、行气、疏肝解郁功效的食物，少食肥肉等滋腻之品。
二、起居勿过逸
作息时间宜有规律，保持足够的睡眠，可早睡早起多锻炼，不可过于安逸，以免气机郁滞而致血行不畅。
三、运动促血行
可参加一些有助于气血运行的运动项目，如各种舞蹈、步行健身法、徒手健身操等。
痰湿体质 化痰祛湿
痰湿质的人，体形肥胖，腹部肥满而松软。容易出汗，且多黏腻。经常感到肢体酸困沉重，经常感觉脸上有一层油，嘴里常有黏黏的或甜腻的感觉，嗓子老有痰，舌苔较厚，性格比较温和。
一、食宜清淡
饮食应以清淡为主，少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。可多食海带、冬瓜等。
二、起居忌潮湿
居住环境宜干燥而不宜潮湿，平时多进行户外活动。衣着应透气散湿，经常晒太阳或进行日光浴。在湿冷的气候条件下，应减少户外活动，避免受寒淋雨。不要过于安逸。
三、运动宜渐进
因形体肥胖，易于困倦，故应根据自己的具体情况循序渐进，长期坚持运动锻炼，如散步、慢跑、打球、游泳、练武术，以及适合自己的各种舞蹈。
湿热体质 清热利湿
湿热质的人，面部和鼻尖总是油光发亮，脸上容易生粉刺，皮肤容易瘙痒。常感到口苦、口臭或嘴里有异味，大便黏滞不爽，小便有发热感，尿色发黄，女性常带下色黄，男性阴囊总是潮湿多汗。脾气比较急躁。
一、食忌辛温滋腻
饮食以清淡为主，可多食赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物，少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘温滋腻及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。
二、起居避暑湿
避免居住在低洼潮湿的地方，居住环境宜干燥、通风。不要熬夜，避免过于劳累。盛夏暑湿较重的季节，减少户外活动的时间。
三、运动宜增强
适合做高强度，大运动量的锻炼，如中长跑，游泳，爬山、各种球类、武术等。夏天由于气温高、湿度大，最好选择凉爽时锻炼。
气郁体质 行气解郁
气郁质的人，体形偏瘦的较多，常感到闷闷不乐，情绪低沉，容易紧张、焦虑不安，多愁善感，感情脆弱，容易感到害怕或容易受到惊吓，常感到乳房及两胁部胀痛，经常无缘无故地叹气，咽喉部经常有堵塞感或异物感，容易失眠。
一、食宜宽胸理气
多食黄花菜、海带、山楂、玫瑰花等具有行气、解郁、消食、醒神功效的食物。
二、起居宜动不宜静
气郁质的人不要总待在家里，应尽量增加户外活动，如跑步、登山、游泳、武术等。居住环境应安静，防止嘈杂的环境影响心情。保持有规律的睡眠，睡前避免饮茶、咖啡和可可等具有提神醒脑作用的饮料。
三、宜参加群体活动
可坚持较大量的运动锻炼，多参加群众性的体育运动项目，如打球、跳舞、下棋等，以更多地融入社会。
特禀体质 特别调护
特禀质是一类体质特殊的人群。其中最常见的是过敏体质的人。有的即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，容易患哮喘，容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏，有的皮肤容易起荨麻疹，皮肤常因过敏出现紫红色瘀点、瘀斑，皮肤常一抓就红，并出现抓痕。
一、食宜益气固表
饮食宜清淡、均衡，粗细搭配适当，荤素配伍合理。多食益气固表的食物，少食荞麦(含致敏物质荞麦荧光素)、蚕豆、白扁豆、茄子、浓茶、咖啡及酒、辣椒等辛辣之品，更应避免羊肉、鱼、虾、蟹等腥膻发物及含致敏物质的食物。
二、起居避免过敏原
居室宜通风良好。保持室内清洁，被褥、床单要经常洗晒，可防止对尘螨过敏。室内装修后不宜立即入住，应打开窗户，让甲醛等挥发干净后再搬进新居。春季室外花粉较多时，要减少室外活动时间，可防止对花粉过敏。不宜养宠物，以免对动物皮毛过敏。起居应有规律，保持充足的睡眠。
三、加强体育锻炼
积极参加各种体育锻炼，增强体质。天气寒冷时锻炼要注意防寒保暖，防止感冒。
适合你体制的食物
每种体质在我们的身体上有着不同的表现，而对我们健康的影响也不尽相同。看不同体质的具体表现，可以对我们的体质进行自测，从而来指导我们的饮食。当然，要确定自己属于哪种体质，还需要专业的医生进行评判。
1、气虚体质（较为常见）
形体特征：面色偏白或淡黄，肌肉松软。心理特征：表现为性格沉静，说话声音低、容易出汗。容易感冒，要预防受风受寒。
饮食调理：可多吃补气的食物，如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山药、鲢鱼、鳝鱼等。特别推荐补虚症很好的山药，同时，平和的它也是很好的养生食物。
食谱推荐：十全大补鸡（党参10g、白术10g、白茯苓10g、甘草5g、当归6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黄芪10g、肉桂2g、乌骨鸡或小母鸡1只、姜3片、大枣2枚），鲫鱼黄芪汤（鲫鱼1条约半斤、黄芪24g、枳壳9g）。
2、血虚体质（气虚者常兼有血虚）
形体特征：面色苍白，唇甲淡白，两目干涩，四肢麻木等。性格特征：比较内向，胆小，不善交际。发病时倾向于头晕头疼，心悸，失眠。对外界环境适应能力：不喜欢冬天和夏天。
饮食调理：多食补血的食物，猪肝、黑米、大枣、花生、樱桃、椰子、龙眼肉、黑芝麻、南瓜等。特别推荐桂圆，可补血，还有丰胸的作用。
3、阴虚体质（血虚易发展为阴虚）
形体特征：形体瘦长。心理特征：性情急躁、外向好动、活泼。容易患阴亏燥热病变，喜欢冬季。
饮食调理：多吃补阴的食物，如鸭肉、荞麦、小麦、甲鱼、银耳、黑木耳等。
食谱推荐：益气养阴排骨汤（黄芪15g、山药、玉竹10g、麦冬10g、石斛10g、姜2片、小排骨250g，要滋润皮肤者还可加入白芷），芝麻拌双耳（黑木耳和银耳）。
4、阳虚体质（气虚易发展为阳虚）
形体特征：形体白胖、脸色发白、肌肉松软。心理特征：性格多沉静、内向。容易水肿，手脚冰凉，喜欢吃热的东西。喜欢夏天。
饮食调理：多吃补阳的食物，如羊肉、白菜、番茄等。
食谱推荐：当归生姜羊肉汤。
5、痰湿体质
形体特征：肥胖、腹部肥满松软。心理特征：偏温和，稳重谦恭，善忍耐。多表现为面色黄肿、容易困倦、舌体胖大、胸闷、痰多等，还容易关节酸痛、肠胃不适，易患高血压、糖尿病等文明病。不适应潮湿的环境。
饮食调理：要控制体重和改善饮食习惯。要多吃祛湿的食物，如白扁豆、薏苡仁、香菇、陈皮、鲈鱼等。
食谱推荐：白扁豆肉片汤、香菇焖鲈鱼。
6、瘀血体质
瘦人居多，性格易内郁、易烦、急躁健忘。皮肤暗、眼眶偏黑、痛经等。易出血、肿块、中风、得冠心病等。不耐风寒。
饮食调理：要做好护暖工作。要多吃活血的食物，如荠菜、佛手、黑木耳、洋葱、藕、桃子、栗子等。
食谱推荐：鲤鱼赤豆汤。
7、气郁体质
瘦人居多，性格内向不稳定，长期情致不畅，敏感脆弱。发病倾向为抑郁症、失眠等。女性容易乳房胀痛等。对精神刺激适应较差。
饮食调理：多吃理气的食物，如佛手、橙子、白萝卜、莴苣等。
食谱推荐：萝卜丝炒牛肉、黄芪红烧莴苣。
针对体质科学吃饭
体虚：
多吃牛肉益气餐
身体类型：气虚型体质
对症入座：从小就小病不断的张小姐是个“现代林黛玉”，她经常说话没有底气，气短懒言，肢体容易疲乏，精神不振，容易出汗，甚至还容易头晕、健忘。
饮食重点：这种体质的人亟需补充营养和热量。中医上讲五谷为养，所以优质米面和瘦肉就是体质虚弱的人最好的补养食物，而且多吃温性食物补养的效果更明显。
食疗招数
牛肉益气餐
具体做法是：每餐低温煎50克左右的牛肉片，配上少许盐和黑胡椒，再搭配2两米饭、1两扁豆食用。
整肠益气餐的主要功效是帮助人体快速补充蛋白质和其他营养物质。其中的牛肉性质温和，富含丰富的氨基酸，具有和中益气、滋养脾胃、强筋健骨的功效，特别适合这类气短体虚、脸色发黄、容易头晕的人多吃。
如果您属于身体瘦弱型的体质，最近反应又特别明显，您可以把午饭换成整肠益气餐，连续吃一周。
白胖怕冷：
吃菱角驱寒餐
身体类型：阳虚型体质（虚胖型）
对症入座：32岁的张先生是个IT高级工程师，虽然他看起来又白又胖的，好像“营养不错”，但是，办公室里哪拨感冒好像都少不了他的“加盟”。一上健身房，同事们就开玩笑说，他这身肉可不怎么结实呀！最让人想不透的是，他这个体型还特别怕冷，早早地就把保暖内衣给套上了。
饮食重点：虚胖型体质的人主要是阳气不足，需要重点养肾补阳，尽量多吃少而精的东西，比如冬季多吃羊肉、鸡肉、鸽子肉等，吃的时候还可以适量加点辣味的食物帮助身体温补，如红辣椒。
食疗招数
菱角驱寒餐
这道驱寒餐的最主要材料是菱角。菱角能清热生津、清火去燥，特别适合消化不良的人食用。在寒冷的冬季，老熟的菱角肉质厚美，热量高，就像冬季的栗子一样营养价值非常高。除了做驱寒补益餐以外，这类体质的人们还可以在冬季把菱角当水果吃，每天2~3个即可。
菱角驱寒餐就是每顿晚饭时，主食必须要吃100克菱角（5个左右）配一碗白米饭（100克），再淋上少许盐和酱油调味。一般来说，体质虚胖，冬天怕冷的人，可以在深冬大风降温那几天，多吃这套晚餐。
黑瘦身材：
吃点冬瓜顺气餐
身体类型：燥热型体质
对症入座：邻居小李是个标准的“麻杆儿”身材，平时吃得挺多就是不长肉，有点发黑的脸色显得好像总提不起精神，大家都说他走起路来像个小老头。他还动不动就牙疼上火，口干舌燥的，每次吃饭必备的就是冰镇可乐。
饮食重点：燥热的身体大都是由脾胃不调导致胃火上升引起的。所以，这类体质的人最好多吃清热泻火的凉性食物来帮助降胃火，帮助滋养胃阴，比如百合、冬瓜、藕等。
食疗招数
冬瓜顺气餐
具体做法是：将150克左右的冬瓜洗净切成小块，放在开水里汆熟。用等量的白米与糙米（1∶1比例共150克）混合然后蒸熟，再配上3~10个腌橄榄（超市罐头柜台有售）。
这份特制的晚餐可以帮这类体质的人们清热解毒、下气消痰。因为冬瓜属于寒性食物，有清热解毒的功效。橄榄有解毒、生津、健胃、改善咽喉痛等功效。又黑又瘦的燥热体质人群，可以在症状严重的时候，连续吃上一周的顺气解热餐，可以很好地帮助调整身体状态。
面黄痰多：
试试白萝卜去脂餐
身体类型：痰湿型体质
对症入座：和哥们儿一起吃肉、喝酒，是小王平常最乐的事儿。虽然也知道自己的肥胖身材和丰满的将军肚越来越无法控制，但还是控制不住口舌之欲。尤其是松软的大肚子，就快发展成“低头不见脚面”的规模了。此外，他还动不动就满身大汗，还特别喜欢睡觉。
饮食重点：长期的不良饮食习惯，造成脾胃失调，痰湿困脾，从外表就表现为容易肥胖。所以，这类人群饮食重在健脾化湿。冬季可以多吃一些健脾养胃的食物，如山药、薏苡仁、白萝卜、冬枣等食物。
食疗招数
白萝卜去脂餐
具体做法是：将150克白萝卜磨成泥，加入适量酱油拌匀，将150克芥兰焯熟，再将50克白米和50克糙米混合蒸熟，吃的时候再配上1个青枣（一般水果市场有售）食用既可。
白萝卜青枣饭是个典型的清热去脂餐，它可以帮助清血热、减脂和消肿，还能祛痰、降血压。其中的青枣还可以生津利尿，能起到解渴降糖的功效，还可帮助这类体质的人预防糖尿病的发生。
长痘痘：
常吃木瓜红薯健胃餐
身体类型：湿热型体质
对症入座：爱美的小方就痛恨时不时冒出来的痤疮和粉刺，平时脸上还老是油光光的，半天就得用吸油面纸擦一次脸，还动不动就觉得身体疲劳，大便不畅更是令她烦恼的事情。
饮食重点：这类体质的人大都一开始就有点阳亢，爱上火，这些都是痰湿郁久所致。所以，这样的人们吃东西时要重视健脾化湿，可以多吃些芹菜、冬瓜、黄瓜、梨等凉性清湿利尿类的食物。
食疗招数
木瓜红薯健胃餐
具体做法是：取50克左右的红薯（1/3碗）与等量的白米和糙米（2/3碗）混合蒸熟，用100克左右的一根芹菜与250克左右的西兰花和1/4个木瓜，洗净切削小块，放在微波炉里中火热25分钟。所有材料蒸熟后摆盘即可搭配食用。
这份正餐能平肝清热并强健脾胃。西兰花、西芹能帮助降低血脂和血压，特别适合身体肥胖、油脂摄入过量的人食用，还可以帮助肥胖的人清肠瘦身。这类体质的人们，可以在午饭或者晚饭的时候，做顿木瓜芹菜红薯餐，坚持吃上一个星期，肠胃就会有轻松的感觉。
食物也有“五大性”
平性食物
平性食物是最无伤害性的，适合各种体质的人食用，如土豆、青枣等。
热性食物
热性及温性食物都容易使身体发热，可增加人体活力，改善寒性体质者的身体机能，如辣椒、羊肉等。但如果热性体质者吃了热性食物，则容易引起身体的亢奋，造成肿胀、充血及便秘等不适。
温性食物
温性食物性质和热性食物类似，但比热性食物要温和些，如芥菜、鸡肉，适合寒性体质的人食用。对于热性体质的人而言，则和热性食物一样，需要小心食用。
寒性食物
寒性及凉性食物都能清凉消热，具有泻火及消炎的作用，如荸荠、薏仁等。寒性食物能够改善热性体质者的失眠、肿胀及炎症等问题。但寒性体质者吃了这类食物，会使畏冷、畏寒、风湿等问题更为严重。
凉性食物
凉性食物性质和寒性食物类似，但比寒性食物温和些，如火龙果、小麦等。凉性食物可以清热，适合体质燥热的人食用，而寒性体质的人要小心食用寒性及凉性食物。
